Ngày nay, chanh leo ngày càng phổ biến trong dân gian. Mọi người thường sử dụng nó như một loại thức uống giải khát tốt cho sức khỏe.
Chuyên gia chia sẻ những công dụng thần kỳ của Chanh leo
Hãy cùng các chuyên gia dĩnh dưỡng tại Trường Cao đẳng Dược Sài Gòn tìm hiểu về những công dụng thần kỳ từ Chanh leo qua bài viết này
Chanh leo là một loại quả như thế nào?
Chanh leo hay còn gọi là chanh dây, mắc mát, mát mát, lạc tiên hoa tía. Nó là một loài thực vật thân leo sống lâu năm. Chanh leo cùng họ với lạc tiên (Passifloraceae), chanh leo có các hoa lớn với các nhụy và nhị hoa to. Thân cây chanh leo có thể trơn nhẵn hoặc có lông tơ; dài, bò leo và có nhiều tua cuốn. Lá chanh dây hình chân vịt có 3 thùy mọc so le, kích thước 6–15 cm. Quả chanh dây mọng nhiều nước, cùi thịt hình ô van màu ánh vàng. Khi chín, quả có kích thước cỡ quả trứng gà. Khi quả còn xanh có màu xanh lục.
Chanh leo có tác dụng gì?
Quả chanh dây có chứa nhiều các acid amin như: Prolin, valin, tyrosin, treonin, glycin, leucin, arginin. Tất cả cac acid amin này rất tốt cho người bị suy nhược cơ thể. Ngoài ra, nó còn là nguồn cung cấp dồi dào lượng vitamin C và vitamin A. Vitamin C là một vi chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Nó cũng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh cho mẹ bầu. Vitamin A có vai trò cải thiện thị lực và chống nhiễm trùng, hỗ trợ trong việc chữa thiếu máu, có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp thư giãn, cũng như giảm các triệu chứng mất ngủ. Không những vậy, dịch chiết từ quả chanh dây còn giúp tiêu diệt tế bào ung thư. Các chất dinh dưỡng trong chanh dây như carotenoid và polyphenol giúp chống oxy hóa mạnh mẽ nên có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư. Bên cạnh đó, Chuyên gia Văn bằng 2 Cao đẳng Y Dược Sài Gòn còn cho biết chanh dây còn được dùng để trị các bệnh về đường tiêu hóa và các bệnh liên quan đến dạ dày. Trong chanh dây, hàm lượng chất xơ cao nên rất tốt cho sức khỏe đường tiêu hóa. Những chất xơ này có vai trò như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ, giữ cho đường tiêu hóa luôn sạch sẽ. Chất xơ có nhiều trong hạt, nó thật tuyệt vời trong việc giúp làm sạch ruột kết và cải thiện tiêu hóa, giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón cũng như làm giảm các chứng viêm xương khớp. Hạt chanh dây còn có thể chiết xuất dầu béo, đây là một thành phần làm sáng da và không chứa chất nhờn, vì vậy nó được hấp thụ vào da một cách nhanh chóng. Chanh dây còn cho tác dụng giữ ẩm và làm sạch da, nó giúp nuôi dưỡng tất cả các loại da, đặc biệt là da bị mụn, chống lão hóa da và chống viêm da hết sức hiệu quả. Chanh dây còn có tác dụng an thần, nó đặc biệt có ích cho người bị mất ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ. Nó giúp bạn thư giãn và làm dịu các dây thần kinh, an thần. Khi uống một ly nước ép chanh dây trước khi ngủ có thể làm dịu tâm trí, giúp bạn bớt căng thẳng và có một giấc ngủ yên bình.
.jpg)
Trường Cao đẳng Dược Sài Gòn tuyển sinh Cao đẳng Y Dược Sài Gòn năm 2019
Song song đó, khi uống nhiều chanh dây, nó cũng gây nhiều tác hại: Mệt mỏi, buồn nôn, người đờ đẫn và nôn mửa, chóng mặt và loạn nhịp tim. Chanh dây có thể gây tương tác với các thuốc an thần và thuốc kháng histamine hoặc một số thảo dược, và làm tăng mức độ buồn ngủ. Không những vậy, nó còn làm tăng nguy cơ chảy máu vì tương tác với thuốc chống đông. Ngoài ra, chanh dây cũng dễ gây dị ứng trên da như nổi mề đay, khó thở, hen suyễn và phù mạch máu. Mọi người cần chú ý, không dùng chanh dây cho người loét dạ dày vì nhiều axít hữu cơ, và có nguy cơ xuất hiện sỏi thận.
Các chuyên gia tại Trường Cao đẳng Dược Sài Gòn cho biết chanh dây đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều không liều lượng sẽ gây nhiều tác dụng phụ, phổ biến là loét dạ dày. Do đó, mọi người chúng ta cần dùng chanh dây với lượng đủ nhé!